Ранее этот государственный стандарт имел номер 311500 (согласно Классификатору направлений и специальностей высшего профессионального образования)

Вернуться к списку образовательных стандартов

311500
          Государственный комитет Российской Федерации
                    по высшему образованию

СОГЛАСОВАНО                               УТВЕРЖДАЮ
Заместитель  министра                     Заместитель председателя
Минсельхозпрода России                    Госкомвуза России

          А.П. Огарков                               В.Д.Шадриков

 29 декабря 1994 г.                            09.03.95 г.








           ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
            ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

                  Государственные требования
                    к  минимуму содержания
                и уровню подготовки инженеров
            по специальности 311500 - Механизация
          переработки сельскохозяйственной продукции



         Действует в качестве временных требований до
      введения в действие стандарта с 1 сентября 1999 г.



                         Москва-1996
.

     1. Общая характеристика специальности 511500 - Механи-
        зация переработки сельскохозяйственной продукции

     1.1. Специальность утверждена  приказом  Государственного
комитета   Российской  Федерации  по  высшему  образованию  от
5.03.94 N 180.
     1.2. Нормативный срок  обучения по специальности при оч-
ной форме обучения- не менее 5 лет. Квалификация выпускников -
инженер-механик.
     1.3. Характеристика сферы-профессиональной деятельности
     1.3.1 Виды профессиональной деятельности
     Инженер по специальности "Механизация  переработки  сель-
скохозяйственной  продукции"  подготовлен  к эксплуатационной,
технологической,  экспериментально-исследовательской,  проект-
но-конструкторской и консультативной деятельности на предприя-
тиях агропромышленного профиля: в колхозах, совхозах, коопера-
тивах, арендных коллективах, ассоциациях фермерских хозяйств и
других предприятиях, ведущих заготовку и переработку продукции
растениеводства и животноводства; предприятиях пищевой промыш-
ленности и агросервиса;  в научно- исследовательских и проект-
но-конструкторских организациях,  машиноиспытательных станциях
в должностях инженера по монтажу,  эксплуатации  и  сервисному
обслуживанию оборудования,  а также в других должностях,  пре-
дусмотренных номенклатурами должностей для  замещения  специа-
листами с высшим образованием.
     Инженер может в установленном порядке работать в  образо-
вательных учреждениях.
     1.3.2. Объекты профессиональной деятельности
     Объектами профессиональной  деятельности инженера по спе-
циальности "Механизация переработки сельскохозяйственной  про-
дукции" являются машины, установки, аппараты, приборы и обору-
дование для переработки продукции растениеводства  и  животно-
водства, а также технологии и технические средства для их обс-
луживания и ремонта.

     2. Требования к уровню подготовки лиц , успешно завершив-
        ших обучение  по программе подготовки инженера по спе-
        циальности 311500 - Механизация переработки сельскохо-
        зяйственной продукции

     2.1 Общие требования к образованности инженера

     Инженер должен:
     - знать основные учения в области гуманитарных и социаль-
но-экономических наук,  уметь научно  анализировать социально-
значимые проблемы и процессы,  использовать методы этих наук в
различных видах профессиональной и социальной деятельности;
     - знать этические и правовые нормы,  регулирующие отноше-
ние  человека к человеку,  обществу,  окружающей среде,  уметь
учитывать их при разработке технических, экологических и соци-
альных проектов;
     - иметь целостное представление о процессах  и  явлениях,
происходящих  в неживой и живой природе,  понимать возможности
современных научных методов познания природы и владеть ими  на
уровне,  необходимом для решения задач, возникающих при выпол-
нении профессиональных функций;
     - иметь  научное  представление  о здоровом образе жизни,
владеть умениями и навыками физического самосовершенствования;
     - владеть  культурой  мышления,  знать  его общие законы,
уметь в письменной и устной речи правильно оформлять  его  ре-
зультаты;
     - уметь организовать свой труд, владеть компьютерными ме-
тодами  сбора,  хранения и обработки (редактирования) информа-
ции, применяемой в сфере его профессиональной деятельности;
     - быть способным в условиях развития науки и изменяющейся
социальной практики к переоценке накопленного  опыта,  анализу
своих возможностей,  уметь приобретать новые знания, используя
современные информационные образовательные технологии;
     - понимать сущность и социальную значимость своей будущей
профессии,  основные проблемы дисциплин, определяющих конкрет-
ную область его деятельности,  видеть их взаимосвязь в целост-
ной системе знаний;
     - быть  способным  к  проектной деятельности в профессио-
нальной сфере,  уметь создавать и использовать модели для опи-
сания и прогнозирования различных явлений, осуществлять их ка-
чественный и количественный анализ;
     - уметь ставить цели и формулировать задачи,  связанные с
реализацией профессиональных функций;
     - быть готовым к работе в коллективе, знать методы управ-
ления, уметь организовать работу исполнителей, находить и при-
нимать управленческие решения в условиях различных мнений;
     - быть методически и психологически готовым  к  изменению
вида и характера своей профессиональной деятельности.

     2.2 Требования к знаниям и умениям по циклам дисциплин

     2.2.1 Требования  по  циклу общих гуманитарных и социаль-
но-экономических дисциплин

     Требования к знаниям  и  умениям  инженера  соответствуют
Требованиям  (Федеральный  компонент) к обязательному минимуму
содержания и уровню подготовки выпускника выспей школы по цик-
лу "Общие  гуманитарные и социально-экономические дисциплины",
утвержденным Государственным комитетом Российской Федерации по
высшему образованию 18 августа 1993 г.

     2.2.2. Требования по циклу общих математических и естест-
веннонаучных дисциплин

     Инженер должен иметь представление о:
     - математическом моделировании;
     - информации, способах ее хранения, обработки и представ-
ления;
     - возможностях применения фундаментальных законов  физики
и химии  для объяснения свойств и поведения сложных многоатом-
ных систем, включая биологические объекты;
     - происхождении и эволюции Вселенной;
     - свойствах ядер  атомов и элементарных частиц;
     - физических, химических и биологических методах исследо-
ваний;
     - современных  достижениях естественных наук,  физических
принципах работы современных технических устройств;
     - экологических  принципах рационального природопользова-
ния;
     - роли  биологических  законов в решении социальных проб-
лем.

     Инженер должен знать и уметь использовать:
     - основы математического анализа,  линейной алгебры, ана-
литической геометрии,  дискретной математики, теории дифферен-
циальных  уравнений и численных методов,  теории вероятности и
математической статистики;
     - структуру,  принципы работы и основные возможности ЭВМ,
основные типы алгоритмов,  стандартные программные обеспечения
своей профессиональной деятельности;
     - физические основы механики: кинематику и законы динами-
ки материальной точки, твердого тела, жидкостей и газов, зако-
ны сохранения, основы релятивистской механики;
     - физику колебаний и волн: кинематику гармонических коле-
баний,  интерференцию и дифракцию волн,  спектральное разложе-
ние;
     - статистическую  физику  и   термодинамику:   молекуляр-
но-кинетическую теорию,  законы термодинамики, элементы термо-
динамики открытых систем, свойства газов, жидкостей и кристал-
лов;
     - электричество и магнетизм:  электрические и электромаг-
нитные поля в вакууме и веществе, теорию Максвелла, свойства и
распространение электромагнитных волн;
     - квантовую физику:  состояния частиц в квантовой механи-
ке, дуализм волн и частиц,  электронное строение атомов, моле-
кул и твердых тел, теорию химической связи;
     - химические системы:  дисперсные, растворы, электрохими-
ческие, каталитические; реакционную способность веществ, мето-
ды химической идентификации веществ; энергетику и кинетику хи-
мических процессов, колебательные реакции; основы органической
химии, свойства полимеров и биополимеров;
     - живые системы:  особенности биологического уровня орга-
низации материи,  принципы воспроизводства  и  развития  живых
систем;  законы генетики, их роль в эволюции; клетки, их цикл;
разнообразие живых организмов,  принципы их классификации, ос-
новные функциональные системы,  связь с окружающей средой, на-
дорганизменные системы;
     - физиологию,  экологию и здоровье, биосоциальные особен-
ности жизнедеятельности человека;
     - экологию  и охрану природы:  экосистемы,  их структуру,
динамику,  пределы устойчивости,  роль антропогенных  воздейс-
твий; принципы рационального природоиспользования;
     - основные законы, теоремы и принципы теоретической меха-
ники,  а также методы решения конкретных задач на равновесие и
движение механических систем.

     2.2.3. Требования по циклу общепрофессиональных дисциплин

     Инженер должен:
     - иметь абстрактное и пространственное мышление,  освоить
методы выполнения и чтения чертежей машин,  механизмов, соору-
жений и электрических схем;
     - знать основные свойства, способны получения и обработки
конструкционных и электротехнических материалов;
     - знать основные положения  теории  механизмов  и  машин,
сопротивления материалов,  деталей машин и подъемно-транспорт-
ных машин;  метрологии,  стандартизации и  квалиметрии;  уметь
правильно выполнять прочностные и точностные расчеты;
     - знать основы теории электрических цепей,  электрические
машины  и аппараты,  электронику,  микропроцессорные средства;
уметь выбирать элементы электрических цепей и средства измере-
ния электрических величин;
     - освоить основные знания о технических средствах автома-
тики, системах автоматического управления и регулирования, ис-
пользуемых при  хранении  и  переработке  сельскохозяйственной
продукции;
     - владеть знаниями теоретических основ теплотехники,конс-
трукции,  расчета  и эксплуатации теплотехнического оборудова-
ния, методами решения инженерных задач по применению теплоты и
холода  при переработке сельскохозяйственной продукции;  знать
способы использования вторичных  и  нетрадиционных  источников
энергии и пути экономии энергоресурсов;
     - знать общие законы движения жидкости,  принципы  работы
гидравлических машин,  методы гидравлических расчетов,  основы
водоснабжения и гидротранспорта;
     - знать  основы  безопасности жизнедеятельности на произ-
водстве и в чрезвычайных ситуациях.

     2.2.4. Требования по циклу специальных дисциплин

     Инженер должен:
     - знать  основы  растениеводства;  интенсивные технологии
производства основных видов продукции растениеводства и факто-
ры, влияющие на их качество;
     - знать основы кормления и содержания животных;  прогрес-
сивные технологии производства и приготовления кормов; зоотех-
нические требования к  средствам  механизации  животноводства;
систему  машин и оборудования для комплексной механизаций про-
изводственных процессов в животноводстве;
     - знать устройство, рабочие процессы тракторов, автомоби-
лей и сельско-хозяйственных машин, а также их основные регули-
ровочные параметры; виды топлив, смазочных материалов и специ-
альных жидкостей;  их свойства, условия применения и изменение
параметров в процессе работы;
     - знать технологические основы электрификации и автомати-
зации с.х.  производства; устройство, принцип действия, основ-
ные  характеристики  и  методы  выбора  электрооборудования  и
средств автоматизации;  правила эксплуатации электрифицирован-
ных установок;
     - уметь ориентироваться в электрических схемах;  осущест-
влять выбор электрооборудования и средств автоматики;
     - знать  теоретические основы расчета точностных парамет-
ров, над„жности и ремонта машин, производственные процессы ре-
монта технологического оборудования; современные технологичес-
кие процессы восстановления деталей  машин;  методы  повышения
надежности  деталей,  сборочных единиц и машин;  методы оценки
качества отремонтированных изделий;
     - уметь  проводить  испытания машин на над„жность;  выяв-
лять,  анализировать причины и устранять неисправности и отка-
зы;  обосновывать рациональные способы восстановления деталей,
разрабатывать эффективные технологические  процессы,  выбирать
рациональное ремонтно-технологическое оборудование; определять
целесообразность проведения ремонта и условия его выполнения;
     - знать сущность экономических категорий, экономику мате-
риально-технического обеспечения и трудовых ресурсов;  состав,
содержание  и методику расч„та важнейших экономических показа-
телей; основы повышения эффективности с.х. производства;
     - уметь  рассчитывать и обосновывать экономическую эффек-
тивность инженерных решений, применять научные методы экономи-
ческого  анализа производственно-финансовой деятельности пере-
рабатывающих предприятий; рассчитывать и анализировать важней-
шие  экономические  показатели эксплуатации машин и оборудова-
ния;
     - знать организационно-экономические основы перерабатыва-
ющих предприятий, обслуживающих объединений и организаций; ос-
новы внутрихозяйственного планирования в предприятиях, органи-
зацию и планирование использования автотранспорта, техническо-
го обслуживания и ремонта, материально-технического снабжения;
организацию, нормирование и оплату труда, основы внутрихозяйс-
твенного расч„та и финансовой деятельности;
     - знать основы управления с.х.  производством;  служебные
права,  обязанности  и  ответственность инженерной службы,  ее
место в общей системе управления хозяйством;
     - уметь  правильно  оформлять  организационно- распоряди-
тельную документацию, рационально организовать свой труд;
     - знать основные свойства с.х. продукции, как объекта об-
работки в технологических процессах и аппаратах: теплофизичес-
кие,  массообменные, термодинамические и структурно-механичес-
кие характеристики; зависимости их от параметров состояния;
     - знать  теоретические основы и расчеты процессов и аппа-
ратов перерабатывающих производств;
     - знать современные методы, технологии хранения и перера-
ботки с.  х.  продукции; параметры технологических режимов, их
контроль  и регулирование;  контроль и оценку качества готовой
продукции;
     - знать классификацию,  назначение,  устройство,  принцип
действия и режима работы технологического оборудования; рацио-
нальную  компоновку  технологических линий на перерабатывающих
производствах;
     - уметь  выполнять  основные  технологические,  тепловые,
энергетические и другие расчеты; выбирать и рационально компо-
новать технологическое оборудование,  контролировать и регули-
ровать технологические режимы его работы;
     - приобрести навыки настройки технологического оборудова-
ния, выполнения операций диагностирования, технического обслу-
живания и хранения;
     - знать основы расч„та и конструирования машин и  аппара-
тов, вопросы над„жности,  прочности, устойчивости основных уз-
лов;
     - владеть методами монтажа,  ремонта, эксплуатации обору-
дования перерабатывающих предприятий;
     - знать  систему и организацию планово-предупредительного
ремонта технологического оборудования.
     Дополнительные требования  к специальной подготовке уста-
навливаются высшим учебным заведением  с  учетом  особенностей
специализации.

     3. Минимум содержания образовательной программы подготов-
        ки инженера по специальности 311500 - Механизация
        переработки сельскохозяйственной  продукции

њњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњ
Индекс             Наименование дисциплин                Всего часов
                   и их основные разделы                 на освоение
                                                          учебного
                                                          материала
њњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњ
  1                           2                                3
њњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњњ

ГСЭ.ОО   Общие гуманитарные и социально-экономические        1800
         дисциплины

         Перечень дисциплин и их основное содержание  со-
         ответствует  Требованиям (Федеральный компонент)
         к обязательному  минимуму  содержания  и  уровню
         подготовки, выпускника высшей школы по циклу "Об-
         щие гуманитарные и социально-экономические  дис-
         циплины", утвержденным Государственным комитетом
         Российской Федерации по высшему  образованию  18
         августа 1993г.

EH.00    Математические и общие естественнонаучные           1900
         дисциплины

ЕН.01    Математика:                                          600
         линейная алгебра;  аналитическая геометрия; ана-
         лиз;  дискретная математика;  вероятность и ста-
         тистика.

ЕН.02    Информатика:                                         200
         понятие информации; общая характеристика процес-
         сов  сбора,  передачи, обработки и накопления ин-
         формации; технические и программные средства реа-
         лизации информационных процессов; модели решения
         функциональных и вычислительных задач;  алгорит-
         мизация и программирование; языки программирова-
         ния высокого уровня; базы данных; программное обе-
         спечение  и технология программирования.
         Общие естественнонаучные дисциплины

ЕН.03    Физика:                                              400
         Физические основы механики;  законы  сохранения;
         реальные газы; электричество и магнетизм; поле и
         вещество;физика колебаний и волн;  оптика; кван-
         товая  физика; статистическая физика и термодина-
         мика;   атомная и ядерная  физика;  элементарные
         частицы.

ЕН.04    Химия:                                               140
         химические  системы-растворы, дисперсные системы,
         электрохимические системы,  катализаторы и ката-
         литические системы,  полимеры и олигомеры; хими-
         ческая термодинамика и кинетика - энергетика хи-
         мических   процессов,   химическое   и   фазовое
         равновесие, скорость реакции и методы ее регули-
         рования, колебательные реакции;реакционная  спо-
         собность веществ-химия и  периодическая  система
         элементов, кислотно-основные и окислительно-вос-
         становительные  свойства   веществ,   химическая
         связь;химическая идентификация;электрохимические
         процессы; коррозия и защита  металлов и сплавов;
         специальные разделы химии-химия металлов, полиме-
         ров, топлив и масел; элементы органической химии.

ЕН.05    Биология с основами экологии:                        170
         биологические законы  и  теория эволюции;  живые
         системы;анатомия,морфология растений и животных,
         физиология растений, животных и человека; учение
         о биосфере, экология растений,животных и челове-
         ка;антропогенное воздействие на природу,экологи-
         ческие  принципы  рационального  использования и
         охраны природы; экологические  аспекты механиза-
         ции, электрификации и  автоматизации  сельскохо-
         зяйственного производства.

ЕН.06    Теоретическая механика:                              240
         методы преобразования систем  сил  и  равновесия
         материальных  тел,  общие  законы движения тел и
         механических систем.

EH. 07   Курсы по выбору студента, устанавливаемые  вузом       150
         (факультетом)

ОПД.00   Общепрофессиональные дисциплины                       2100

ОПД.01   Инженерная графика:                                    220
         начертательная геометрия  - метод проецирования,
         координатный метод,  позиционные задачи,  метри-
         ческие задачи,  способы преобразования проекций,
         многогранники,  кривые линии,  поверхности и  их
         определители, пересечение поверхностей, разверт-
         ки  поверхностей,  аксонометрические   проекции;
         черчение  - стандарты оформления чертежей,  гео-
         метрическое черчение, проекционное черчение, ак-
         сонометрические проекции, соединения деталей, эс-
         кизирование, чертеж сборочной  единицы,деталиро-
         вание,элементы строительного   черчения;  компь-
         ютерная графика-составление  алгоритмов  решения
         проекционных задач,  автоматизация чертежных ра-
         бот.

ОПД.02   Материаловедение и  технология  конструкционных        220
         материалов:
         материаловедение -  строение и свойства металлов
         и сплавов, способы получения; углеродистые и ле-
         гированные стали и сплавы,термическая обработка;
         основные материалы для сельскохозяйственной тех-
         ники;  цветные сплавы, порошковые материалы, не-
         металлические материалы  и  специальные  сплавы;
         горячая обработка металлов - литейное производс-
         тво,обработка давлением,сварка;  обработка конс-
         трукционных материалов  резанием; процессы реза-
         ния,  металлорежущие станки и специальные методы
         обработки материалов, технология машиностроения.

ОПД.0З   Теория механизмов и машин:                             130
         кинематические характеристика механизмов;  дина-
         мические расчеты быстроходных  машин;  энергети-
         ческий баланс;  регулирование хода машин; вибро-
         защита.

ОПД.04   Сопротивление материалов:                              200
         механические свойства  и характеристики материа-
         лов, срез и смятие, растяжение и сжатие стержня,
         расчеты   заклепочных и сварных соединений, гео-
         метрические характеристики  плоских  сечений  мо-
         менты инерции,  кручение,  изгиб,  основы теории
         напряженного деформированного состояния, гипоте-
         зы прочности,  экспериментальные методы исследо-
         вания деформаций и напряжений, сложное сопротив-
         ление стержней, определение перемещений и расчет
         статическая  неопределимых   систем, устойчивость
         элементов  конструкций,  динамические  нагрузки,
         упругие колебания,  прочность  при  напряжениях,
         циклически изменяющихся во времени,  расчет кри-
         вых брусьев и толстостенных труб, расчет за пре-
         делами упругости.

ОПД.05   Детали машин и подъемно-транспортирующие  машины:      240
         передачи, оси и валы, муфты, подшипники,соедине-
         ния, пружины, смазочные устройства; груэоподъем-
         ные  машины;  транспортирующие  машины;   основы
         конструирования деталей, механизмов и машин.

ОПД.06   Метрология, стандартизация и квалиметрия:              150
         метрология - единицы величин, средства, методы и
         погрешности  измерений; метрологические характе-
         ристики средств измерений;  намерения линейных и
         других величин;  государственный метрологический
         контроль и надзор; поверка, калибровка и сертифи-
         кация средств намерений; стандартизация - теоре-
         тические  и  методические основы стандартизации;
         государственная система  стандартизации,  межот-
         раслевые стандарты,  стандартизация норм взаимо-
         заменяемости; точность геометрических параметров
         при изготовлении и восстановлении деталей машин;
         единая система допусков и посадок,  статистичес-
         кие методы оценки качества; функциональная взаи-
         мозаменяемость, расчет и выбор посадок;  размер-
         ный анализ,  метод  компенсации и регулирования;
         взаимозаменяемость сложных соединений; обеспече-
         ние точности больших размеров деталей;  стандар-
         тизация нормоконтроля технической  документации,
         технико-экономическая эффективность стандартиза-
         ции;  квалиметрия - показатели качества  продук-
         ции,  методы оценки ее уровня; планирование, ат-
         тестация и управление качеством;  организация  и
         вилы технического контроля качества; система го-
         сударственной аттестации и сертификации  продук-
         ции;  правовые основы стандартизации и обеспече-
         ния качества продукции.

ОПД.07   Электротехника:                                        140
         линейные и нелинейные электрические цепи,  пере-
         ходные процессы, электромагнитное поле; злектри-
         ческие   машины  и  аппараты  -  трансформаторы,
         асинхронные и синхронные машины, машины постоян-
         ного тока, пуско-защитная аппаратура; электрони-
         ка и микропроцессорные средства-элементная  база
         электроники, электронные устройства,микропроцес-
         сорные средства,основы техники  связи;  электри-
         ческие измерения и приборы.

ОПД.08   Автоматика:                                            110
         общие  сведения о системах и элементах автомати-
         ки; технические средства автоматики и  телемеха-
         ники; теория и системы автоматического регулиро-
         вания ;системы телемеханики;автоматизация произ-
         водственных процессов; надежность систем автома-
         тики.

ОПД.09   Теплотехника:                                          110
         термодинамика; основы  теории  тепломассообмена;
         теплоэнергетические установки; применение тепло-
         ты в сельском хозяйстве; экономия теплоэнергети-
         ческих ресурсов.

ОПД. 10  Гидравлика и гидравлические машины:                    120
         гидравлика - гидростатика,  гидродинамика;  гид-
         равлические машины  -  гидравлические  насосы  и
         моторы,  вентиляторы, объемные гидромашины; гид-
         ропередачи и гидро- пневмоприводы - динамические
         гидропередачи,  объемные гидроприводы; гидравли-
         ческий,  пневматический инструмент и манипулято-
         ры;  гидро- и пневмотранспорт;  гидравлические и
         газовые  турбины;  основы  сельскохозяйственного
         водоснабжения и гидромелиорации.

ОПД.11   Процессы и аппараты:                                   150
         механические воздействия  на материалы,  дробле-
         ние,  резка;  гидродинамическое движение в  жид-
         костных и газообразных системах; изменение тепло-
         вого состояния среды;  нагрев,  охлаждение, кон-
         денсация,  получение холода; массообмен, адсорб-
         ция,  кристаллизация,  сушка,  перегонка; методы
         расч„та технологических параметров и режимов ра-
         боты; оборудование на перерабатывающих предприя-
         тиях.

ОПД.12   Безопасность жизнедеятельности:                        130
         безопасность  жизнедеятельности на производстве;
         правовые и  организационные  основы безопасности
         жизнедеятельности,  техника  безопасности, основы
         пожарной безопасности и  взрывобезопасности, про-
         изводственная санитария, доврачебная помощь пост-
         радавшему; основы безопасности жизнедеятельности
         в чрезвычайных ситуациях, безопасность жизнедея-
         тельности населения сельской местности в чрезвы-
         чайных ситуациях, повышение безопасности функци-
         онирования сельскохозяйственного производства  в
         чрезвычайных ситуациях, организация и проведение
         спасательных  и  неотложных  аварийных  работ  в
         чрезвычайных ситуациях.

ОПД.13   Курсы по выбору  студента, устанавливаемые вузом       180
         (факультетом)

СД.00    Специальные дисциплины                                2070

СД.01    Сельскохозяйственная техника и технологии:
         технология растениеводства - основные типы почв,
         обработка почвы, севообороты, удобрения,  система
         земледелия, технологии  возделывания   сельскохо-
         зяйственных культур;  механизация  и  технология
         животноводства -  технологии производства   про-
         дукции животноводства и  птицеводства,   биологи-
         ческие  особенности различных видов с.х.  живот-
         ных, кормление и содержание животных и птиц, про-
         изводство и приготовление кормов; машины  и обору-
         дование для механизации технологических  процес-
         сов на   животноводческих   фермах;  конструкции
         тракторов и автомобилей - двигатели, электрообо-
         рудование, шасси, гидравлическое, рабочее и вспо-
         могательное оборудование; виды топлив, смазочных
         материалов и специальных жидкостей, эксплуатаци-
         онные свойства и использование  в  сельском  хо-
         зяйстве;  сельскохозяйственные машины - устройс-
         тво машин для обработки  почвы, посева, посадки,
         внесения удобрений,  защиты растений от вредите-
         лей  и  болезней,  заготовки  кормовых  культур;
         уборки  различных с.х. культур.

СД.02    Электрооборудование и средства автоматизации:
         основы электропривода и электротехнологии на пе-
         рерабатывающих производствах; электрооборудование
         цехов и  комплексов  по  хранению  и переработке
         сельскохозяйственной продукции; основы автомати-
         ческого управления;  основные элементы автомати-
         ческих систем;  автоматизация технологических  и
         рабочих процессов машин.

СД.05    Основы  расч„та  и конструирования машин и аппа-
         ратов перерабатывающих производств:
         оптимальное проектирование,   динамика,    проч-
         ность,  устойчивость и над„жность основных узлов
         машин и   оборудования  перерабатывающих  произ-
         водств; общие сведения о конструировании деталей
         и узлов;  элементы теории над„жности;  расч„ты и
         проектирование „мкостных, теплообменных, ротаци-
         онных,  роторных,  пульсационных  и вибрационных
         машин и аппаратов;  метрологическое  обеспечение
         качества изделий;  стандартизация и сертификация
         продукции.

СД.04    Технология хранения и  переработки сельскохозяй-
         ственной продукции:
         современные методы переработки с.х.  сырья; тео-
         ретическое  обоснование  основных  свойств  с.х.
         продукции; процессы переработки с.х. сырья; виды
         и стандартизация продукции переработки; хранение
         готовой продукции  (растениеводства  и  животно-
         водства) .

СД.05    Холодильное и  вентиляционное оборудование:
         теоретические основы холодильного и вентиляцион-
         ного оборудования;  типы хладогенов; классифика-
         ция, назначение,  устройство  и  принцип  работы
         оборудования; выбор  и  экономическая  эффектив-
         ность его  использования  при хранении и перера-
         ботке с.х. продукции.

СД.06    Технологическое  оборудование   для  переработки
         продукции растениеводства:
         классификация технологического оборудования, его
         конструкция и принципы  работы; технические  ха-
         рактеристики  машин,  системы  их  регулировки и
         настройки на технологические оптимальные режимы;
         теоретические  зависимости между параметрами ра-
         бочего процесса,  свойствами исходного  продукта
         (сырья),  кинематикой  и динамикой рабочих орга-
         нов;  основные направления развития  отраслевого
         машиностроения.

СД.07    Технологическое  оборудование  для переработки
         продукции животноводства:
         классификация технологического оборудования, его
         конструкции и  принципы работы;  технические ха-
         рактеристики машин,  системы  их  регулировки  и
         настройки на технологические оптимальные режимы;
         теоретические зависимости между параметрами  ра-
         бочего процесса,  свойствами  исходного продукта
         (сырья), кинематикой и динамикой  рабочих  орга-
         нов; основные  направления  развития отраслевого
         машиностроения.

СД.08    Монтаж,эксплуатация  и  ремонт  технологического
         оборудования:
         организационно- технические основы ведения  мон-
         тажных работ; изготовление технологических метал-
         локонструкций; монтаж технологического оборудо-
         вания и порядок сдачи; основные условия высокоп-
         роизводительной эффективной и безопасной эксплу-
         атации оборудования и надежности  машин;  техни-
         ческое обслуживание  и диагностика: виды обслужи-
         вания и их периодичность, организация и техноло-
         гия проведения,  технические  и  метрологические
         средства;  организация   хранения; эксплуатацион-
         но-техническая  оценка  над„жности оборудования;
         основные положения об организации и ведении пла-
         ново- предупредительного ремонта технологическо-
         го  оборудования; причины выхода из строя машин и
         аппаратов; методы восстановления основных  дета-
         лей.

СД.09    Основы проектирования и строительства  перераба-
         тывающих предприятий:
         исходные данные для проектирования; расчет опти-
         мальной программы предприятия; выбор площади для
         строительства; стадийность проектирования; выбор
         и обоснование технологического процесса  перера-
         ботки с.х.  продукции;  расчет  поточных  линий,
         подбор и составление ведомости  технологического
         оборудования; состав и расчет площадей предприя-
         тия; основы проектирования  строительной  части;
         компоновка производственного корпуса; проектиро-
         вание подразделений предприятий;  выбор  подъем-
         но-транспортного оборудования;    проектирование
         противопожарных мероприятий,  мероприятий по ох-
         ране  труда и элементов производственной эстети-
         ки; проектирование энергетической части предпри-
         ятия;  генеральный план перерабатывающего пред
         приятия; технико-экономическая оценка проекта.

СД.10    Экономика  сельского хозяйства:
         экономические  основы сельскохозяйственного  про-
         изводства;  земля  как  основное  средство произ-
         водства,  экономика растениеводства   и  животно-
         водства;  производственные фонды и пути улучшения
         их  использования;  трудовые ресурсы и производи-
         тельность  труда;  издержки производства и себес-
         тоимость  продукции; ценообразование и цены в ус-
         ловиях   рынка; экономика перерабатывающих произ-
         водств;  экономическая эффективность производства
         продукции  земледелия и животноводства; расширен-
         ное воспроизводство и накопление;  инвестиции  в
         сельское хозяйство и экономическая эффективность
         их использования; рыночные отношения в сфере пе-
         реработки сельскохозяйственной продукции; основы
         экономической деятельности  предприятий  перера-
         ботки с.х.  продукции; экономические основы про-
         изводства и  ресурсы  предприятий;  коммерческая
         деятельность  предприятий  (юридические  основы,
         финансовые отношения,  налогообложение, внешнеэ-
         кономическая деятельность); анализ хозяйственной
         деятельности предприятий переработки с.х.продук-
         ции.

СД.11    Организация и управление производством:
         организационные основы      сельскохозяйственных
         предприятий; специализация и размер предприятий;
         структура и оптимизация предприятий  переработки
         с.х.  продукции в условиях рынка;  организация и
         планирование  производства  на  перерабатывающих
         предприятиях - предприятие,  его основные харак-
         теристики,  основы организации производственного
         процесса,  техническая подготовка  производства,
         организация  использования  сырья,  организация,
         нормирование и оплата труда, основы планирования
         и   анализа  производственной  деятельности, биз-
         нес-план,  планирование  затрат,  финансирование
         инновационной деятельности;  технико-экономичес-
         кий анализ инженерных решений, оптимизация; пла-
         нирование  производства  и реализации продукции;
         планирование материально-технического  обеспече-
         ния; планирование труда и заработной платы; пла-
         нирование себестоимости продукции;  планирование
         и  анализ  показателей  финансовой  деятельности
         предприятий; оптимизация загрузки производствен-
         ных мощностей и трудовых ресурсов; оценка эффек-
         тивности производства;  управление производством
         -  структура  и методы управления,  информация и
         делопроизводство,  управление трудовым коллекти-
         вом; учет и финансы - информационное обеспечение
         бухучета,  система отчетности,  методика  бухгал-
         терского  учета,  компьютеризация бухгалтерского
         учета, финансирование и кредитование предприятий
         перерабатывающих производств, их взаимоотношение
         с банками,  система платежей и налогов,   система
         Финансовой отчетности.

СД.12    Дисциплины специализации                               600

СД.13    Курсы по  выбору студента, устанавливаемые вузом       160
         (факультетом)

Ф.00     Факультативные дисциплины                              500
Ф.01     Военная подготовка                                     450
_____________________________________________________________________
         Всего:                                    8370   (155  недель)

     Настоящая программа  составлена  на  основе  следующих данных:

     Теоретическое обучение                  8570: 54 = 155 недель
     Практика                                            29 недель
     Экзамены                                            26 недель
     Выпускная квалификационная работа                   12 недель
     Каникулы                                            30 недель
     Последипломный отпуск                                4 недели
                                            -------------------------
                                            Итого:      256 недель

     ПРИМЕЧАНИЯ:

     1. Вуз (факультет) имеет право:
     1.1. Изменять объем часов, отводимых на освоение учебного
материала:  для циклов дисциплин - в пределах 5%, для  дисцип-
лин,  входящих  в  цикл - в пределах 10%,без превышения макси-
мального объема недельной нагрузки студента и  при  сохранении
минимального содержания, указанных в данной программе.
     1.2. Устанавливать объем часов по  специальным,  а  также
общим гуманитарным и социально-экономическим дисциплинам (кро-
ме иностранного языка и физической культуры).
     1.3. Осуществлять преподавание общих гуманитарных и соци-
ально-экономических дисциплин  в  форме  авторских  лекционных
курсов  и  разнообразных  видов коллективных  и индивидуальных
практических занятий,  заданий и семинаров по программам (раз-
работанным в самом вузе,  учитывающим региональную, националь-
но-этническую и  профессиональную  специфику,  а  также  науч-
но-исследовательские предпочтения преподавателей), обеспечива-
ющим квалифицированное освещение тематики дисциплин цикла.
     1.4. Устанавливать необходимую глубину усвоения отдельных
разделов общих гуманитарных и социально-экономических, матема-
тических и общих естественнонаучных дисциплин (графа 2), в со-
ответствии с профилем специальной подготовки.
     2. Максимальный объем учебной нагрузки студента,  включая
все виды его аудиторной и  внеаудиторной  учебной  работы,  не
должен  превышать 54 часов в неделю.  Объем обязательных ауди-
торных занятий студента не должен превышать за период теорети-
ческого обучения 27 - 30 часов в неделю.  При этом в указанный
объем не входят обязательные практические занятия по  физичес-
кой  культуре  и занятия по факультативным дисциплинам.  Общее
число каникулярного времени в учебный год должно составлять 7-
10 недель, в том числе не менее двух недель в зимний период.
     3. Факультативные  дисциплины  предусматриваются  учебным
планом вуза, но не являются обязательными для изучения студен-
том.
     4. Курсовые  работы  (проекты)  рассматриваются  как  вид
учебной работы по дисциплине и выполняются в  пределах  часов,
отводимых на ее изучение.
     5. Наименование специализаций устанавливается  учебно-ме-
тодическим  объединением вузов по агроинженерному образованию,
а дисциплины специализаций устанавливаются вузом.

                               Составители:

                               Учебно-методическое объединение
                               вузов по  агроинженерному обра-
                               зованию,

Председатель Совета Учебно-методического объединения
                                                       И.Ф.БОРОДИН

Главное управление высших учебных
заведений Минсельхозпрода России
                                                       М.Ф.ТРИФОНОВА
Начальник Главного управления

Главное  управление  образовательно-профессиональных программ и
технологий

Начальник управления                                   Ю.Г.ТАТУР

Заместитель начальника                                 Н.С.ГУДИЛИН

Главный  специалист                                    Н.Л.ПОНОМАРЕВ

 
Рейтинг@Mail.ru